بحث الموقع

كيك الشوكولاته المنصهرة

المقادير
     4 مربعات شوكولاته حلوة
     1 / 2 كوب زبدة
     1 كوب سكر بودرة
     2 بيضة
     2 صفار البيض
     6 ملاعق كبيرة دقيق
    1 / 2 كوب كريمة خفق للتزيين

    4 بولات كسترد (فارغين) مدهونين بزبد و يتم وضعهم على لوح خبز  
الطريقة
  نضع الشوكولاته والزبدة في المايكروويف في وعاء كبير على HIGH لمدة 1 دقيقة. أو حتى تذوب الزبدة

 نخفق مزيج الشوكولاته و الزبد فى الوعاء حتى تذوب  الشوكولاته تماما. 









نضيف السكر ونمزج الخليط جيدا 


 

 ثم نضيف البيض وصفار البيض كله؛ و نمزج الخليط جيدا.

نضيف الدقيق  و نخلط المزيج جيدا
ثم بواسطة ملعقة نضع الخليط فى بولات الكسترد لتوضع فى الفرن
    تخبز فى الفرن لمدة 13-14 دقيقة. أو حتى تصير الكيك من الخارج متماسكة و لكنها لا تزال لينة فى المركز


اتركوها 1 دقيقة و بواسطة سكين حلويات نديرها بعناية حول الكعك ليسهل قلبها فى اطباق التقديم

تقلب فى اطباق التقديم و تقدم دافئة مع كريمة الخفق.



 

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...