المقادير
4 مربعات شوكولاته حلوة
1 / 2 كوب زبدة
1 كوب سكر بودرة
2 بيضة
2 صفار البيض
6 ملاعق كبيرة دقيق
1 / 2 كوب كريمة خفق للتزيين
4 بولات كسترد (فارغين) مدهونين بزبد و يتم وضعهم على لوح خبز
الطريقة
نضع الشوكولاته والزبدة في المايكروويف في وعاء كبير على HIGH لمدة 1 دقيقة. أو حتى تذوب الزبدة
نخفق مزيج الشوكولاته و الزبد فى الوعاء حتى تذوب الشوكولاته تماما.
نضيف السكر ونمزج الخليط جيدا
ثم نضيف البيض وصفار البيض كله؛ و نمزج الخليط جيدا.
نضيف الدقيق و نخلط المزيج جيدا
ثم بواسطة ملعقة نضع الخليط فى بولات الكسترد لتوضع فى الفرن
تخبز فى الفرن لمدة 13-14 دقيقة. أو حتى تصير الكيك من الخارج متماسكة و لكنها لا تزال لينة فى المركز
اتركوها 1 دقيقة و بواسطة سكين حلويات نديرها بعناية حول الكعك ليسهل قلبها فى اطباق التقديم
تقلب فى اطباق التقديم و تقدم دافئة مع كريمة الخفق.
4 مربعات شوكولاته حلوة
1 / 2 كوب زبدة
1 كوب سكر بودرة
2 بيضة
2 صفار البيض
6 ملاعق كبيرة دقيق
1 / 2 كوب كريمة خفق للتزيين
4 بولات كسترد (فارغين) مدهونين بزبد و يتم وضعهم على لوح خبز
الطريقة
نضع الشوكولاته والزبدة في المايكروويف في وعاء كبير على HIGH لمدة 1 دقيقة. أو حتى تذوب الزبدة
نخفق مزيج الشوكولاته و الزبد فى الوعاء حتى تذوب الشوكولاته تماما.
نضيف السكر ونمزج الخليط جيدا
ثم نضيف البيض وصفار البيض كله؛ و نمزج الخليط جيدا.
نضيف الدقيق و نخلط المزيج جيدا
ثم بواسطة ملعقة نضع الخليط فى بولات الكسترد لتوضع فى الفرن
تخبز فى الفرن لمدة 13-14 دقيقة. أو حتى تصير الكيك من الخارج متماسكة و لكنها لا تزال لينة فى المركز
اتركوها 1 دقيقة و بواسطة سكين حلويات نديرها بعناية حول الكعك ليسهل قلبها فى اطباق التقديم
تقلب فى اطباق التقديم و تقدم دافئة مع كريمة الخفق.